店舗所在地

〒729-0472
広島県三原市高坂町真良
2151−5
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商品詳細：サワラの燻製・・200７年暮れからはサワラのみ使用しています！

サワラの燻製

サワラの燻製（スライスパック）

￥500〜　（パックの写真は暫くお待ち下さい）

○サワラはスライスパックとしています。タタキで食べられる程の新鮮な近海物を使用。禁漁期以外1年中販売しています。 　　そのままでも、又軽くトースターで温めても美味しいですよ。
　スライスパックはお手軽ですが、身が崩れやすいのでやさしく扱って下さいませ。　 　

お酒の肴・ご飯のお供、又は生野菜+オリーブオイルでサラダにもお使いいただけます。
★上の写真は仕込む直前のサワラ。
★左の写真は仕上げに乾しているところ。
１本３ｋｇのサワラがこの位小さくなります。
注）このサワラは温燻+冷燻でしあげています。